Receita Culinária

Empanada de sardinha

Ingredientes para massa:

   

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de queijo ralado

1 colher de chá de sal a gosto

1/2 copo de azeite de oliva

1/2 copo de óleo


Ingredientes para o recheio


2 latas de sardinha
1 tomate picado
1 cebola picada
1/2 pimentão picado 

coentro picado

Modo de preparo:

1- Coloque a sardinha, tomate, cebola, pimentão e coentro picado numa panela e refogue no azeite.


2- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e despeje o recheio


3-Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até sair o cheiro do ovo e despeje na forma.

4-Leve ao forno médio